Taco Bell тестирует веганскую версию культового пункта меню

Taco Bell заявила, что начнет тестирование веганского Crunchwrap в четверг, 8 июня 2023 года, в трех крупных городах. (Фото предоставлено Taco Bell)

В Taco Bell заявили, что потребовались годы, чтобы создать веганскую версию одного из своих знаковых пунктов меню, которая будет протестирована в трех крупных городах США.

Веганская Crunchwrap будет доступна во время последних поставок, начиная с 8 июня 2023 года, в Лос-Анджелесе, Калифорния; Орландо, Флорида; и Нью-Йорк, Нью-Йорк — все места с «заметным веганским населением», говорится в сообщении ресторана.

В Taco Bell заявили, что веганский Crunchwrap «содержит веганскую приправленную говядину, которая представляет собой запатентованный, смело приправленный растительный белок, работа над которым ведется уже много лет. Он покрыт прохладным веганским соусом бланко и теплым веганским соусом начо, которые также уже давно в разработке, чтобы усовершенствовать фирменные вкусы».

Веганский Crunchwrap также включает в себя традиционные ингредиенты, такие как тертый салат, нарезанные кубиками помидоры и панцирь тостада.

«Большая часть нашего фэндома — веганы или вегетарианцы, и мы так же преданы им, как и они нам и нашему меню», — сказала Лиз Мэтьюз, глобальный директор по инновациям в области продуктов питания в Taco Bell.

«Вот почему нам потребовалось так много времени, месяцев и лет, чтобы выпустить что-то такое особенное; мы хотели и должны были сделать это правильно, сделать его аппетитным. Потому что, давайте признаем, мы все съели много продуктов на сегодняшнем рынке. рынок, которые не очень вкусны и уж точно не вызывают желания».

В Taco Bell заявили, что все ингредиенты «сертифицированы веганскими Американской ассоциацией вегетарианцев. ... Поскольку продукт был создан как идеально дополняющая комбинация, запатентованные растительные ингредиенты будут недоступны для индивидуальных заказов».

Taco Bell заявила, что предлагает пробную версию, «чтобы оценить отзывы клиентов и предоставить информацию для будущих разработок меню».

«Наши поклонники всегда взламывают наше настраиваемое меню, чтобы попробовать новые варианты, особенно вегетарианские», — сказала Мисси Шаафок, директор по глобальному питанию и устойчивому развитию Taco Bell. «Итак, теперь мы взломали этот хак, если хотите, с продуктом, который полностью веганский как есть, прямо из меню. Я могу быть предвзятым, но ни один вегетарианский бургер не может сравниться».

Taco Bell заявила, что определяет веганство как отсутствие ингредиентов животного происхождения, но в некоторых ресторанах «мы используем одно и то же масло для жарки для приготовления блюд меню, которые могут содержать или не содержать ингредиенты животного происхождения. Веганские и животные ингредиенты обрабатываются совместно, и может произойти перекрестный контакт». ."

Хотя мы пока не можем попробовать веганский Crunchwrap в центре штата Пенсильвания, мы можем насладиться меню Volcano, которое должно вернуться 26 июня.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Krispy Kreme ищет «главного мечтателя пончиков», чтобы создать новый вкус и получить выгодную годовую сделку.

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию.