В центре внимания Китая: расширенное использование витаминов группы B, сомнения потребителей в отношении подсластителей, стратегия дистрибуции Kiji Kava, новая отраслевая ассоциация и многое другое.

08 июня 2023 г. — Последнее обновление: 08 июня 2023 г., 01:16 GMT.

Связанные теги Китайская функция sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Органы по безопасности пищевых продуктов Китая разрешили использование витаминов B1 и B2 в напитках специального назначения, таких как спортивные и питательные напитки.

В настоящее время витамины В1 и В2 разрешено вводить в качестве пищевых добавок в молочные порошки для детей и беременных женщин, а также в соевый порошок, сухое соевое молоко, соевое молоко, конфеты на основе жевательной резинки, рис и изделия из риса и т. д.

Утвержденная дозировка этих витаминов в напитках составляет от 2 до 5 мг/кг.

С другой стороны, таурин в настоящее время одобрен для использования в напитках специального назначения. Его максимально разрешенная дозировка увеличена с 0,5 г/кг до 0,6 г/кг.

Согласно недавнему общенациональному опросу, более половины всех китайских потребителей по-прежнему сомневаются в безопасности как натуральных, так и искусственных подсластителей.

Опрос, в котором приняли участие около 5112 потребителей из 32 провинций Китая, был проведен Китайским информационным центром по продуктам питания с помощью онлайн-опросников.

«Эти результаты, вероятно, связаны с тем, что многие потребители по-прежнему воспринимают пищевые добавки как химические вещества, а подсластители по-прежнему являются пищевыми добавками, поэтому по ассоциации они также оказывают негативное влияние», — говорят авторы отчета.

Fiji Kava, зарегистрированная на ASX, впервые была распространена на платформе Alibaba Tmall через ее дистрибьютора PuMate (Shanghai) Limited в январе 2022 года.

В апреле этого года фирма передала бразды правления компании RooLife, которая специализируется на трансграничной электронной коммерции, чтобы заниматься ее распространением в Австралии и Китае.

Генеральный директор Энтони Ноубл объяснил, что смена дистрибьютора произошла из-за его стратегии перехода от чисто онлайн-магазина к обычному флагманскому магазину. По его словам, хотя на Tmall и были зафиксированы некоторые продажи, они не были значительными.

Китайский агропродовольственный биопроизводственный альянс (AFBA), основанный инвестиционной и консалтинговой фирмой ID Capital China, представляет собой отраслевую ассоциацию, целью которой является объединение новых биотехнологий и признанных лидеров в сфере продовольствия и сельского хозяйства в Китае.

В AFBA заявляют, что преодоление разрыва между инноваторами на ранней стадии и агропродовольственными гигантами является ключом к стимулированию роста отрасли.

В беседе с FoodNavigator-Asia​ управляющий директор ID Capital China Стивен Чжан определил «преимущества Китая»: 1) опыт производства, особенно в области ферментационных мощностей, что приводит к экономии затрат; 2) крупнейшая потребительская экономика, особенно с учетом того, что у молодого поколения потребительские привычки отличаются от привычек старшего поколения; и 3) растущий кадровый резерв ученых и исследователей.

Мировой пищевой гигант Kraft Heinz представил проекты по сокращению потребления соли и сахара для таких крупных рынков, как Китай и Индонезия, в рамках своих региональных обязательств по устойчивому развитию.

Фирма предпочитает сосредоточить большую часть своих усилий на улучшении питания потребителей, начиная с изменения рецептуры продуктов нескольких своих известных брендов.

«Питание является очень важной областью, на которой мы должны сосредоточиться [здесь, в Азиатско-Тихоокеанском регионе], прежде всего потому, что, глядя на статистику общества, это вопрос важности, когда речь идет о хронических заболеваниях, таких как гипертония. Китай является хорошим примером этого. , поскольку это один из регионов с самым высоким ростом заболеваемости гипертонической болезнью за последние несколько лет», — рассказал FoodNavigator-Asia директор ESG International Zone Kraft Heinz Дэвид Шоу.

Авторское право. Если не указано иное, все содержимое этого веб-сайта принадлежит © 2023 — William Reed Ltd. — Все права защищены. Полную информацию об использовании материалов на этом сайте можно найти в Условиях использования.